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Blog | Eat at a Local's

Comida Genuína • Anfitriões Locais • Experiências Autênticas
Nuno e Brunna - Eat at a Local's

Conheça os nossos Anfitriões | Nuno e Brunna: experiências gastronómicas adaptadas a todos os gostos, no Algarve

No Eat at a Local’s fazemos questão que todos se sintam incluídos, incluindo quem apresente restrições alimentares que condicionem o tipo de comida que podem ingerir. E o nosso leque de Anfitriões e experiências oferecidas tem em atenção este fator. Uma das experiências recentemente realizadas pelos anfitriões Nuno e Brunna, habitantes no Carvoeiro, no Algarve, […]

Conheça os nossos Anfitriões | Carla e família: uma genuína experiência em família no Algarve

Carla é uma verdadeira apaixonada por conhecer novas pessoas, de diferentes culturas e nacionalidades, e apesar de se sentir portuguesa, é na verdade uma autêntica cidadã do mundo. Nascida na cidade da Beira, em Moçambique, Carla muda-se para Portugal aos 16 anos para prosseguir os seus estudos. Após o final da sua formação universitária na […]

Receita de Folar de Páscoa | Eat at a Local's

Receita de Folar de Páscoa tradicional

Não há Páscoa em Portugal sem um Folar na mesa. Este tradicional pão, que tanto pode ser doce ou salgado dependendo do gosto de quem o confeciona, é um dos elementos mais típicos nas mesas das famílias portuguesas durante o período da Páscoa, a par das amêndoas de chocolate e dos pratos de cabrito e […]

Eat at a Locals | Vila Nova de Milfontes

Conheça os nossos Anfitriões | Pedro e Sokhony: comida alentejana, feita com amor, em Vila Nova de Milfontes

Nascido e criado em Ferreira do Alentejo, mas com uma passagem pelo Porto onde viveu grande parte da sua vida adulta, o Pedro Lebre é um confesso apaixonado por viagens e pela gastronomia do Alentejo, a sua terra-mãe, que confeciona com muito amor e dedicação. A paixão pela cozinha surgiu cedo, quando ainda pequeno, tentando […]

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Seja um Anfitrião Eat at a Local’s

Juntar familia, amigos e convidados à mesma mesa, num ambiente de partilha e alegria, é parte intrínseca da cultura portuguesa. Poucas coisas nos trazem a nós, portugueses, mais prazer do que estes momentos de convívio descontraído e genuíno. Se este espírito faz parte de si e se a gastronomia e a arte de cozinhar se […]